150 g de mantequilla
100 g de harina
100 g de azúcar + 50g para espolvorear
1 cucharadita de Royal (polvos de hornear)
2 huevos
2 manzanas cortadas en rebanadas muy finitas
Canela en polvo (opcional)
Molde para tarta (o moldes individuales para tartaletas) engrasados y enharinados (para que no se pegue la tarta al sacarla del molde)
Cómo se hace
Precalentar el horno a 180ºC
Derretimos la mantequilla en un cazo (o en el microondas).
Añadimos el azúcar y revolvemos hasta integrar muy bien (con una cuchara de madera va fenomenal!)
Agregamos harina y royal y mezclamos hasta integrar.
Batimos los huevos y los añadimos también a la mezcla hasta integrar muy bien.
Ponemos la mezcla en el/los molde/s y la extendemos con la ayuda de una cuchara o espátula para que cubra todo el fondo
Colocamos la manzana sobre la mezca de forma uniforme.
Espolvoreamos con el azúcar y la canela (si queréis) y horneamos por 40 minutos (molde grande) o por 20 (molde pequeño) - que la superficie se empiece a dorar.
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Apple Pie (EASY!)
150 g butter100 g flour100g + 50g extra sugar (to sprinkle)1 tsp Royal (baking powder )2 eggs2 apples (thinly sliced)Cinnamon (optional)Tart / pie pan (greased and floured)
How To
Preheat oven to 180 º C
Melt butter in a saucepan (or microwave).
Add sugar and stir until well combined (preferably with a wooden spoon)
Add flour + baking powder until well combined.Beat eggs and add them to the mixture. Integrate very well.Pour batter into the pan and extend it with a spoon or spatula (to cover all the pan)
Place the apples evenly.
Sprinkle with the extra sugar and cinnamon (if you like) and bake for 40 minutes (until the edges turn golden brown).
